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湖北桶装水抽检九成多不合格
作者: 发布于:2012-5-23 17:49:41 点击量:

   桶装水问题严重,昨日,湖北省质监局通告,该局对今年二季度全湖北省生产流通环节的饮料及乳制品、蛋制品、儿童食品、纯净水等4类食品质量开展了专项监督抽查,上述产品合格率总体为78.37%,其中桶装纯净水合格率最低,不到1成。

 
    据湖北省质监局介绍,今年二季度,该局组织全湖北省质检系统对全湖北省生产、流通领域的饮料及乳制品、蛋制品、儿童食品、纯净水等4类食品质量开展了专项监督抽查,共抽查了1249家企业生产销售的1341批次产品,合格1051批次。
 
    抽查发现,与去年同期相比,我湖北省重点监控的饮料及乳制品、蛋制品、儿童食品中,果蔬汁饮料、茶饮料等其他风味饮料、冷冻饮品的合格率均呈上升趋势,达到90%以上。让人担忧的是,纯净水合格率呈现下降趋势。
 
    此次湖北省质监局公布的二季度抽检结果显示,被列入食品质量“黑榜”的不合格桶装纯净水有59批次,而被列入“红榜”的合格桶装纯净水仅有3批次,不合格率逾95%。其中,不合格的项目主要包括:菌落总数、电导率、霉菌和酵母菌等。
 
    质监人士表示,对桶装纯净水的抽查结果表明,不合格的主要原因是相关企业的清洗反冲、灭菌、灌装、过滤等工艺、工装设备达不到要求或使用不当,环境卫生较差,工艺控制不严。除上述原因外,还存在个别桶装水由无证窝点生产的情况,此类桶装水质量隐患严重。
 
    据悉,对本次抽查中存在严重质量安全问题的产品,湖北省质监局已责令企业召回并作技术改进或无害化处理;对抽查中发现的所有不合格产品,将令其生产企业整改。此次抽查红黑榜名单详见湖北省质监局门户网站


 
 
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